Six organisations de l’industrie de la viande ont poursuivi l’entreprise d’alimentation végétale Heura au sujet de ses publicités, de ses publications sur les réseaux sociaux et de l’étiquetage de ses produits. Dans un entretien, Gemma Gaya, l’une des avocates représentant Heura, a déclaré que l’affaire visait à restreindre les communications publiques de l’entreprise, mais qu’elle avait finalement produit l’effet inverse : un tribunal a reconnu que les entreprises peuvent prendre part au débat public lorsque leurs affirmations reposent sur des éléments à l’appui.
Le litige a débuté en 2020, lorsque les organisations ont demandé une injonction contre un panneau publicitaire de Heura à Madrid portant le message : « Un burger à la viande pollue plus que votre voiture. » Dans l’affaire au fond, lancée en 2022 devant les tribunaux de Barcelone, elles ont contesté les publications de l’entreprise sur les réseaux sociaux et les noms de ses produits, alléguant que ses communications étaient trompeuses ou dénigrantes et enfreignaient les règles relatives à la concurrence déloyale et à la publicité.
Les organisations — Provacuno, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc et Asici — représentent la majeure partie de l’industrie de la viande espagnole, dont le chiffre d’affaires cumulé dépasse, selon l’article, 25 milliards d’euros. Heura, fondée en 2017 et qui commercialise des produits entièrement végétaux, a enregistré un chiffre d’affaires d’environ 17,7 millions d’euros.
Gaya a déclaré que la plainte contestait des milliers de messages, notamment des publications indiquant que Heura aimait la viande, mais pas ses conséquences. La défense a fait valoir que les organisations n’avaient pas expliqué en quoi chaque communication était trompeuse, rendant impossible toute réponse à une contestation aussi vaste. Elle a également soutenu que nombre des déclarations de Heura citaient des sources scientifiques, tandis que d’autres exprimaient des opinions.
Un jugement de première instance a largement donné raison aux organisations de l’industrie de la viande, ordonnant à Heura de retirer les contenus contestés publiés sur les réseaux sociaux, de publier le jugement dans plusieurs médias et de s’abstenir de communications similaires. Heura a fait appel et, en mai 2026, la cour d’appel de Barcelone a considérablement modifié l’issue de l’affaire. Selon Gaya, elle n’a rien trouvé de trompeur ou de dénigrant dans les communications de Heura sur les réseaux sociaux, relevant que la plainte attaquait le style général de communication de l’entreprise sans exposer de motifs précis pour chaque message. La cour a également estimé que des affirmations étayées par des sources scientifiques reconnues ne pouvaient pas être qualifiées de trompeuses.
La cour d’appel a également confirmé le droit de Heura d’utiliser des termes tels que « burger », « chorizo » et « saucisse » pour ses produits végétaux. Gaya a expliqué que ces appellations ne sont pas légalement réservées aux produits carnés, contrairement à des termes comme « lait » ou « beurre », et que les emballages de Heura indiquent clairement que ses aliments sont 100 % végétaux.
L’injonction restante se limite au slogan du panneau publicitaire comparant la pollution d’un burger à la viande à celle d’une voiture. Heura doit cesser d’utiliser ce message précis et publier la décision, ce qu’elle a déjà fait. Les organisations de l’industrie de la viande ont accepté la décision concernant les noms des produits, mais ont fait appel devant la Cour suprême espagnole de la décision relative aux communications sur les réseaux sociaux ; cette partie de l’affaire reste donc en suspens.
Sources: elDiario.es.