Kellogg’s hat die Reiskörner in seinen Rice Krispies und Coco Pops im Vereinigten Königreich durch Maismehl und Reismehl ersetzt. Als Grund nannte das Unternehmen veränderte Wetterbedingungen, die die Versorgung beeinträchtigt und sich auf Qualität und Verfügbarkeit der in seinen Cerealien verwendeten Körner ausgewirkt haben.
Ein Unternehmenssprecher erklärte, die überarbeiteten Rezepturen seien sorgfältig geprüft und Rückmeldungen von Kundinnen und Kunden berücksichtigt worden. Die Änderung folgt auf trockenes Wetter in wichtigen reisproduzierenden Ländern Asiens, das die Ernten verringert und die Preise in die Höhe getrieben hat.
Auf den Verpackungen der neuen Rezepturen wird daher der Hinweis „enthält Weizengluten“ stehen. Kellogg’s erklärte, die Cerealien würden weiterhin den britischen Standards für Fett, Salz und Zucker entsprechen und ihr Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin D und Eisen bleibe unverändert. Sie würden außerdem weiterhin keine künstlichen Farbstoffe, Aromen oder Süßungsmittel enthalten.
Die Rezepturen der Rice-Krispies-Produkte in den Vereinigten Staaten und Kanada ändern sich nach Angaben eines Sprechers von Kellogg’s Nordamerika nicht. Diese Produkte werden weiterhin mit echtem Reis hergestellt.
Quellen: BBC News UK.