A Kellogg’s substituiu os grãos de arroz dos Rice Krispies e Coco Pops vendidos no Reino Unido por farinha de milho e farinha de arroz, alegando que as mudanças nas condições meteorológicas perturbaram o abastecimento e afetaram a qualidade e a disponibilidade dos grãos usados nos seus cereais.
Um porta-voz da empresa disse que as receitas atualizadas foram cuidadosamente avaliadas e que as opiniões dos clientes foram consideradas. A mudança ocorre após o tempo seco em países asiáticos importantes para a produção de arroz, que reduziu as colheitas e elevou os preços.
As novas receitas significam que as embalagens terão um aviso de que o produto «contém glúten de trigo». A Kellogg’s afirmou que os cereais continuarão a cumprir as normas do Reino Unido relativas a gordura, sal e açúcar, e que o seu teor de fibras, vitamina D e ferro permanecerá inalterado. Também continuarão sem corantes, aromatizantes ou adoçantes artificiais.
As receitas dos produtos Rice Krispies nos Estados Unidos e no Canadá não vão mudar, segundo um porta-voz da divisão norte-americana da Kellogg’s. Esses produtos continuarão a ser feitos com arroz de verdade.
Fontes: BBC News UK.